Статті | Морський Дім
Морський Дім та Новий Проект: поєднання досвіду й інновацій для розвитку HoReCa
Ми співпрацюємо лише з найкращими компаніями, які поділяють наші цінності щодо якості, надійності та професійного підходу. Саме тому ми рекомендуємо нашим партнерам компанію Новий Проект – одного з лідерів ринку професійного обладнання для HoReCa в Україні.
Японія проти Китаю: хто отримає першість у битві соєвих соусів?
Який же соус кращий: японський чи китайський? Давайте розберемося.
9 причин, чому варто обрати продукцію ТМ «Lee Kum Kee»
Lee Kum Kee – світовий бренд китайських соусів. Чим зумовлена така популярність – читайте в нашій статті.
Японська кухня і її філософія
Японська кухня давно підкорила гурманів у всьому світі. Вона вабить поєднанням витончених смаків, корисних інгредієнтів та унікального філософського підходу до приготування страв. Основний принцип японської кулінарії – гармонійне використання сезонних продуктів та збереження їх природної сутності.
Бао зі свининою: як традиційна страва Китаю працює в сучасному ресторанному меню
Пухка парова булочка з соковитою начинкою дозволяє сформувати яскраву страву з мінімальними трудозатратами — особливо актуально в умовах дефіциту персоналу чи високої обіговості на кухні.